バイトのTです。
・電気ブラン入荷しました！
どういうお酒なのか、ラベルから引用しますと、
「デンキブランは、明治の頃から浅草の代名詞とされてきたお酒です。ブランデーやワイン、ジン、ベルモット、キュラソーなどのカクテルで、その処方は未だもって秘伝となっています」
とのこと。他のどのお酒とも違うほのかな甘さと清々しい香り、ロック450円、ハイボール500円でお楽しみいただけます。美味しくてすいすい飲んでしまいそうになりますが、アルコール分が40%ありますのでご注意ください。
・ランチメニューを一部変更しました
「つけ麺ナポリタン」を終了しまして、「ナポリ風ジェノベーゼ」が加わりました。豚肉と玉ねぎの優しくコクのあるスパゲッティです。セットメニューが2つついて900円、是非お試しください！
ちなみにバジル・松の実・オイル等を使ったあの緑色の調味料は「ペスト」と呼ぶのが正しいのだそうですよ。その中でもDOP(原産地名称保護制度)に従って作られたジェノヴァのものが「ペストジェノベーゼ」と名乗れるのだとか。
あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
1月、2月は暇な月ですが頑張りたいと思います！
バイトのTです。
ワインエキスパート合格しました！
（ソムリエは飲食店や酒類販売などに勤めている人向けで細かい受験資格が定められており、ペーパーテスト・テイスティング・論述・実技等の試験があります。
ワインエキスパートは誰でも受験することができ、試験もペーパーテスト・テイスティングまで。私はソムリエの受験資格がないのでこちらのワインエキスパートを受験しました）
600頁近くある教本とがっぷり四つに組み、あちこちの試飲会に出かけ、刺激物の摂取を控えてついでに自分の食生活も見直し…と、ワインに捧げた数ヶ月でした。
勉強してみて一番の収穫だったのは、私は飲食業がとても好きだという気持ちを確認できたこと。ワインの勉強をしていると、農業やお天気、歴史、地理、各国の文化や国民性なども知ることができます。その知識をお客様のために活かすにはどうしたらいいかな…扱っているあのワインとこっちの料理も意外と合うんじゃないかな…もっと安くて美味しいワインはないかな…と考えている時間は、最高に楽しいものでした。
まだやっとスタートラインに立ったところですので、ここから精進して参ります。
ディナータイムに私が出勤しておりましたら是非お声掛けください。ワインのご案内をさせていただきます。もちろんそれ意外のお飲み物、お料理についてもお尋ねくださいね。
新しいワインリストも鋭意作成中です！
こんばんは！アルバイトの、のんです😻
ミエーレは本日も元気に営業しております！
食欲の秋ということで🍁🍂
秋にピッタリなオススメフードをご紹介しますね‼️
写真
キノコとサルシッチャ（豚挽肉）がトマトソース🍅と相性抜群なフンギサルッシッチャです🍄✨
ちなみに具材のサルシッチャは3本500円から提供しております😄
例年好評なホットワインも始まりました！こちらもおすすめです😉
いつもご来店ありがとうございます！アルバイトののんです(^^)
スパークリングワインの蓋から生まれたみえーれ軍団のご紹介です☺️
写真のお料理はプッタネスカ（アンチョビ、ブラックオリーブ、ケッパーのトマトソース）です🍝🌟
イタリアではポピュラーなパスタ料理で、イタリア料理史上最も古くからあるパスタソースの一つでもあるのです‼️
ぜひお店でご賞味ください(*^o^*)♪
また、ご来店の際はみえ〜れ軍団を探してみてくださいね💖
インスタグラムにも登場予定なので、皆様のいいね！も待ってますっ😄
バイトのTです。
魚介類が美味しく感じられる季節になりまして、甘エビのカルパッチョがメニューに加わりました。魚ではなく甘エビにするところが店長のマニアックぶりを表しています。オリーブオイル、レモン、ジェノベーゼソースを使って食欲を刺激する味わい。
怒涛の肉メニューに隠れがちな魚メニューですが、実は小エビやヤリイカのフリット、ムール貝の白ワイン蒸し、その他グリルやムニエルもございますのでぜひお試し下さい。
ワインは白、イタリアのガヴィかチリのシャルドネはいかがでしょう。シャルドネには氷を入れて冷たく夏らしく飲むのもおすすめ。
お飲み物だけのご利用も歓迎な本八幡のバル☆オステリア、ぜひご利用くださいませ〜〜〜
甘エビのカルパッチョ：6尾850円
ガヴィ：2500円
チリのシャルドネ：1500円
アイスペール小：100円
いつもご来店ありがとうございます！✨
アルバイトのこっぴーです🐰
今日は新しいドリンク緞高譚Rをご紹介します。
緞高譚Rとは赤しそのお酒で、豊かで華やかなしその香りがし、甘さを控えたお酒です。なので食中酒としてはぴったりなお酒となっております！
また、糖類・着色料・香料が無添加で赤しそのもつ天然の色、風味を生かしております。
是非、ミエーレにお越しの際にはお試しくださいませ♡
こんにちは！
いつもご来店いただきありがとうございます。
アルバイトのみのりです(^ ^)
今日はオススメのドリンク『ディタハニー』を紹介します🐝
名前を聞いただけではピンときませんよね(^_^;)
普通のお酒と違うところはまず【はちみつ】が入っているとこるです。
でも甘すぎにはなりません、秘密は贅沢にも「レモン丸ごと半分」を潰して入れるところです！
あとはライチベースのお酒にソーダを加えて完成！
ミエーレ不動の人気を誇るオススメドリンクです。
ぜひ一度飲んでみてください💫
アルバイトのこっぴーです！
只今、ミエーレではアルバイトを募集しています。
高校生、大学生、フリーター大歓迎です！
ミエーレで働くと美味しい賄いが無料で食べることができ、なんと食べたいものも毎回自分で選ぶことができます！！一人暮らしの方にはとても良い条件ですよね✨そして、お酒の種類がたくさんあるのでお酒にも詳しくなることができます！
私は４年生の大学に通っていて一人暮らしもしていますが、夜１８時からだいたい夜２２時くらいまでの出勤なのでまったくキツくありません！時給も技術が向上していくにつれて最高1200円まで上がります！！
また、日曜日も休みなので掛け持ちをして他のアルバイトをしたり、友達と遊んだり、勉強をしたりと自分の好きな時間も作りながら働くことができます。
そしてミエーレのスタッフはみんな優しくて良い人ばかりです！
オシャレなイタリアンダイニングで、皆さん是非一緒に働いてみませんか？♡
店長補足
時間は暇な時は２１時くらいまでです。
昇給は、マニュアル通りやる、ホウレンソウ出来る、指示に従える、で1000円以上です。
他にシフト手当も結構あります。
