バイトのTです。
サングリアをはじめキティ、オペレータなどワインカクテルが人気の当店に、新しく「ロゼパン(¥500)」が加わりました。ロゼはロゼワイン。パンはパンプルムースの略で、フランス語でグループフルーツを意味します。
ロゼワインの香りにグレープフルーツはほんのり苦く瑞々しく、よく冷えたカクテルは暑い時期にぴったり。ぜひご賞味下さい。
また、ロゼワインのボトル¥1500とグラス¥350もご用意しております。ボトルにはアイスペール小¥50をご注文いただいて、カチ割りスタイルで召し上がるのがおすすめ。酸味と甘味がしっかりあるロゼですので、氷で薄まっていく変化を十分お楽しみいただけます。
バイトのTです。週末に日比谷ワイン祭2018へ行く予定なのですが天気予報は雨…
さてドリンクに新メニューが登場しました。「ピナクルウォッカ」を使用した生フルーツ入りのモスコミュール（￥５５０）です。
フランス産の小麦を使用し５回蒸留で作られたウォッカ。山の頂上を意味する「ピナクルPinnacle」には、高品質のフレンチウォッカとして愛されるブランドでありたいという想いが込められているのだそう。
ジンジャーエールと生フルーツ（当店はオレンジかグレープフルーツ）で作ったモスコミュールは、アルコールがカッとこない飲みやすさ。ジンジャーエールの甘みと炭酸にフルーツの芳香がよく合います。
春から夏に向けてのこの時期、甘く爽やかなカクテルはいかがでしょうか。
バイトのTです。
・電気ブラン入荷しました！
どういうお酒なのか、ラベルから引用しますと、
「デンキブランは、明治の頃から浅草の代名詞とされてきたお酒です。ブランデーやワイン、ジン、ベルモット、キュラソーなどのカクテルで、その処方は未だもって秘伝となっています」
とのこと。他のどのお酒とも違うほのかな甘さと清々しい香り、ロック450円、ハイボール500円でお楽しみいただけます。美味しくてすいすい飲んでしまいそうになりますが、アルコール分が40%ありますのでご注意ください。
・ランチメニューを一部変更しました
「つけ麺ナポリタン」を終了しまして、「ナポリ風ジェノベーゼ」が加わりました。豚肉と玉ねぎの優しくコクのあるスパゲッティです。セットメニューが2つついて900円、是非お試しください！
ちなみにバジル・松の実・オイル等を使ったあの緑色の調味料は「ペスト」と呼ぶのが正しいのだそうですよ。その中でもDOP(原産地名称保護制度)に従って作られたジェノヴァのものが「ペストジェノベーゼ」と名乗れるのだとか。
バイトのTです。湿度も気温もジリジリ上がり、梅雨の向こうに夏が迫っているのが肌で分かりますね。そういう時にオススメしたいドリンクを２つご紹介します。
まずは生フルーツを使ったフルーツジャー。リキュールやノンアルコールシロップを炭酸飲料で割り、たっぷりの生フルーツを搾った一杯です。美味しいだけでなく夏に向けてビタミンを補充できるのも嬉しいところ。ジャーに入った見た目も可愛いのでインスタグラムをチェックしてみてください。
もう一つはフォルストビール。北イタリアはトレンティーノ・アルトアディジェ州からやってきたプレミアムラガー。その喉越しの軽さといったら！水っぽいのではなく、旨みも香りもしっかりありながら苦味が控えめ、というのがいいですね。アルトアディジェは水が美味しく、文化や言語がドイツ圏なのもあり、ビール作りに適した土地なのかもしれません。
フルーツジャーもフォルストビールも６５０円です。この機会に是非お試し下さい。
バイトのTです。
鮮やかなルビー色が透ける瓶がカウンターに置かれています。こちらは「鍛高譚Rしそドライ」。試飲したところ大変美味しかったのでご紹介します。
鍛高譚というと紫蘇焼酎ですが、「鍛高譚Rしそドライ」は赤紫蘇が香るドライな味わいのリキュールです。
グラスを口元へ近づけると鼻腔いっぱいに広がる紫蘇の香り。コクのある柔らかな口当たりで、アルコールがツンとくることもありません。何より甘さがほとんどありませんので食中酒にぴったり。
ロック４５０円、ソーダ割５００円、トニックウォーター割５００円でご用意しています。
バイトのTです。店名にカフェを冠し女性向けドリンクメニューが充実している店に勤めておきながら、私自身はあまり甘くないお酒が好きです。そんな私が客としてここに来店したらこうします。
イタリアンに来たからにはまずカンパリ（４００円）。独特のホロ苦さとほのかな甘みが大好きです。ソーダ割りにすると最高ですね。食べ物もおつまみページからいくつか注文しておきましょう。
一杯目は一瞬で空きますのでラムハイ（４００円）に移行。甘さがほぼゼロで口の中がスッキリしますので、ピッツァかパスタを食べながら飲むと、ラムハイ炭水化物ラムハイ炭水化物の無限運動に陥ります。コロナビール（６００円）も追加。
ここら辺で赤ワインをグラス（３５０円）かカラフェ（１２００円）で注文し、お腹に余裕があればお肉メニューも検討。串焼き２本ならいける。
…こんな感じでしょうか。一種類ずつですが麦焼酎と芋焼酎もございますし、ラムでないウィスキーのハイボールももちろんございます。現在ウィスキーはジムビームですよ。美味しいですよねジムビーム！
いつもご来店ありがとうございます！
アルバイトのコッピーです🐰
今日は新メニューの紹介をします。
まず紹介するのは、イワシ油のスパゲッティーです！
こちらはコルトゥーラというイワシのオイルをからめており、塩気の効いたオイルパスタです。ペペロンチーノとはまた違ったお味が楽しめると思います。
次に紹介するのは、キノコとマスカルのトマトソースピザです！
こちらはトマトソースにキノコとマスカルポーネをトッピングしたピザで、マスカルポーネの濃厚な味がトマトソースとキノコによく合います。
マスカルポーネと聞くとティラミスのイメージがありますが、食べ物にもそのチーズの濃厚さがよく合うんです！こちらもミエーレに来たら、是非ご堪能してみてください。
ちなみにミエーレのティラミスもとても美味しいので、ティラミスが好きな方は是非食べてみてください！！
次に紹介するのは、チョコラータです！
チョコラータとは濃厚なチョコのホットドリンクで、これからの寒い時期にその甘さと温かさが体を温めてくれる、そんな一杯だと思います♥
女子は絶対好きなので、是非飲んでみてください！
バイトのTです。
当店、ボトルの赤ワインにはデキャンティングポアラーをつけてテーブルにお運びしております。硬いワインを開かせ、まろやかな味わいを増すことができるアイテムです。
例えばベリーやプルーンの香りに若々しい果実味が特徴の「フォンテフロンティーニ カンノナウ」ですと、果実味が柔らかくなり、奥の方からタンニンが感じられるようになりますので、一層豊かな味わいがお楽しみいただけます。
ボトル2500円、牛ほほ肉の赤ワイン煮や、新メニューのお肉の串焼きなどとご一緒にどうぞご賞味ください。
（もちろんデキャンティングポアラーなしでもご用意いたしますのでお気軽にお申し付けくださいませ）
バイトのTです。立冬を過ぎて吐く息も白くなり、本格的な冬の到来ですね。
ワインリストが新しくなりました！
味わいはもちろん価格も生産国も選択の幅が広がりましたので、ぜひ一度ご覧ください。
新しく加わった中からまずは「フォンテフロンティーニ グリッロ」をご紹介致します。軽やかな柑橘の香りやほんのり感じる酸味と、後味にかすかに残るグレープフルーツのような苦みは、出しゃばらずにどんなお料理にも合うでしょう。
お値段はボトルで2000円です。当店の充実したおつまみやサラダ、揚げ物などをつまみながら、暖かい店内で冷えた白ワイン。いかがでしょうか。
いつもご来店ありがとうございます！✨
アルバイトのこっぴーです🐰
今日は新しいドリンク緞高譚Rをご紹介します。
緞高譚Rとは赤しそのお酒で、豊かで華やかなしその香りがし、甘さを控えたお酒です。なので食中酒としてはぴったりなお酒となっております！
また、糖類・着色料・香料が無添加で赤しそのもつ天然の色、風味を生かしております。
是非、ミエーレにお越しの際にはお試しくださいませ♡