バイトのTです。

気軽な雰囲気の当店ですが、実はイタリアの郷土料理をお楽しみいただける面もございます。最近メニュー入りしたお肉の串焼きもその一つ。

ラムランプ串（アッロスティチーニ）…２本５００円/４本９００円

葡萄牛ランプ串（スピエディーニ）…２本６００円/４本１１００円

スピエディーニは串に刺して焼いたものの総称ですが、アッロスティチーニはアブルッツォ州のラム肉の串焼きを指します。

前置きが長くなりましたが、この串焼きと一緒にお楽しみいただくワインとしてグラスの赤ワイン（１杯３５０円）をおすすめいたします。香りもタンニンもバランスが良く、後口がすっきりとしています。

アブルッツォ州のモンテプルチアーノ種を使用しているワインですので、特にアッロスティチーニと合わせて、アブルッツォの味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。