バイトのTです。

当店、ボトルの赤ワインにはデキャンティングポアラーをつけてテーブルにお運びしております。硬いワインを開かせ、まろやかな味わいを増すことができるアイテムです。

例えばベリーやプルーンの香りに若々しい果実味が特徴の「フォンテフロンティーニ　カンノナウ」ですと、果実味が柔らかくなり、奥の方からタンニンが感じられるようになりますので、一層豊かな味わいがお楽しみいただけます。

ボトル2500円、牛ほほ肉の赤ワイン煮や、新メニューのお肉の串焼きなどとご一緒にどうぞご賞味ください。

（もちろんデキャンティングポアラーなしでもご用意いたしますのでお気軽にお申し付けくださいませ）